Arrancan hoy las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional en Peñíscola

Desde hoy y hasta el próximo día 20, Peñíscola propone recetas de cocina tradicional para abrir boca antes de los festejos navideños. Sopas, calderos y cocina típicamente marinera son las propuestas de los chefs locales para estos días. El concejal de Turismo, Rafael Suescun, área que impulsa la celebración de la cita gastronómica, ha visitado uno de los restaurantes participantes, El Caragol, para conocer los secretos de Maria “La Carrasca” experta cocinera en el recetario tradicional local.